Новинка Халва кунжутна (тахінна) Sahinoglu ванільна 900 г Развернуть

Халва кунжутна (тахінна) Sahinoglu ванільна 900 г

Sahinoglu Sahinoglu

8696859012015

Новинка

Халва - самий відомий східний десерт, що виготовляється з цукру, обсмажених горіхів або насіння і збитої з піно утворювальною речовиною карамельної маси (увареного цукрового сиропу з патокою)

Подробнее

В наявності

195 грн

Доставляем товар по всем городам Украины.

Доставка товаров по Украине осуществляется в течение 1-2 дней после подтверждения заказа по телефону. 

Халва - самий відомий східний десерт, що виготовляється з цукру, обсмажених горіхів або насіння і збитої з піно утворювальною речовиною карамельної маси (увареного цукрового сиропу з патокою).

Тахінна (кунжутна) халва поширена на Балканах, Близькому Сході, в інших частинах Середземноморського регіону, а також на території колишнього СРСР. Білкова маса для цієї халви готується з меленого кунжуту.

Це халва яку люблять і дорослі і діти і яка не викликає тяжкості в шлунку. Саме із-за її легкості, тахінну халву можна вживати на протязі всього дня. Халва кунжутна або тахінна, яку можна вживати за сніданком або за чаєм під час вечері - займає перше місце серед популярних солодощів у світі.

Також, залежно від виду олійного насіння, розрізняють халву: арахісову, горіхову, соєву, кедрову, соняшникову, тахінну (з насіння кунжуту — інакше сезам) і комбіновану (з насіння кількох видів).

Тахінна (кунжутна) халва має майже білий колір у порівнянні з відомою нам соняшниковою халвою.

Піноутворюючою речовиною служить відвар солодкового кореня. У халву зазвичай додають різноманітні смакові речовини (рідше ароматизатори): ванілін, родзинки, подрібнені горіхи тощо.

Калорійність халви: 550 ккал на 100 грам.

Харчьова цінність на 100 грам: білки 14,9 г, жири 36, 4 г, вуглеводи 40,4 г.

За перською легендою халва була винайдена в Ірані за часів правління Хосрова II (VI століття). Перший рецепт виготовлення халви, що зберігся до нашого часу, датований XIII століттям.

Виробництво халви складається з таких операцій: приготування тертих білкових мас, варіння карамельної маси, приготування екстракту солодкового кореня, збивання карамельної маси з цим екстрактом, вимішування халви, фасування та пакування.

Зберігати халву потрібно при температурі не вище як 18° С і відносній вологості повітря до 70 %.

Смакуйте натуральну халву і будьте здорові!

Натуральные v
Без ГМО v
Без красителей v

Sahinoglu - популярній у всьому світі турецький виробник східних солодощів. Відомий на ринку з 1950 року. В ассортименті як традиційні східні солодощі (тахінна халва, щербети, джеми) так і оригінальні новинки